ラーメンの激戦区ともいわれる狸小路6丁目界隈でも塩ラーメンを前面にだしているのがこちらのおみせラーメン薫薫(くんくん)。
以前も一度お伺いした(そのときの記事はこちら)のですが、ひさしぶりに来てみました。知らない間に狸小路7丁目角の ラーメン百姓一揆がなくなっており、ローフードカフェロハスさんに変わっていたりと意外な展開も、薫薫さんは以前と同様、600円で小ライス付きにゆでたまご食べ放題となかなかの太っ腹ぶり。それほどゆでたまごをたくさんは食べられないんだけどね。

薫薫さんの塩ラーメンは三種類。
①潮ラーメン
②蒙古の岩塩ラーメン
③アルプスのパワーラーメン(ドイツの岩塩)
前回食べたのは潮ラーメンだったんですけど、比較できるほど最近じゃないのであまり覚えていません。ただなかなかすっきりした味わいで好みの味だったのは確か。今回は蒙古の岩塩ラーメンにしてみました。

こちらが蒙古の岩塩ラーメン。見た目は普通の塩ラーメンですが、器にはきちんと蒙古の岩塩と書かれているのが特徴。
メニューに書かれてある蒙古の岩塩のラーメンの特徴である
というフレーズを見ながら食べたからか、そんな感じがしてくるwww ていうか完全に洗脳www。始めにガツンと来る塩味が後口にはスーッと引くような不思議な感覚…最後はほのかな甘みさえ感じます。
ハッキリ言ってゆっくりと考えてみたんだけど、蒙古の岩塩って思い浮かべながら食べていたんだけど、普通の塩とそんなに変わらないような気もするんだ。でも、ガツンと来る塩味がスーッと引くようなって言われればそんな気もしてくるっていう情報が入りすぎた先入観から味を判断しているような気も。
いずれにしてもあっさりとしていてすごく優しい塩ラーメン。最高って感じとも違うんだけど、好きな味です。
この流れは間髪入れずに アルプスのパワーラーメンかっ!!!
「ラーメン 薫薫(くんくん)」
住所 札幌市中央区南3条西8丁目
TEL 011-219-8186
営業時間 11:00-15:30 17:30-0:30
定休日 無休


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